冬天适合吃的16种蔬菜

下面医药界小编来给大家详细介绍一下冬天适合吃的16种蔬菜这一块的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

优质答案(1)

1、非菜:零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上非菜了。全年可收割4-5次。2、小香葱:可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。3、枸杞:用扦插的办法繁殖。4、香菜:用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。5、芹菜:用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15~20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。6、蒜苗:最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。7、茼蒿:用种子种植，生长适宜温度是17-20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜沙湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适仪。8、木耳菜:扦插比种植更好一些。方法很简单:取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜，插入土中，记得浇水就长成一大盆拉!9、菠菜:耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。10、生菜:耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。全年可种蔬菜:大蒜、姜、葱。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可种。

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