生吃莲子的功效与作用

下面医药界小编就医网来给大家详细介绍一下生吃莲子的功效与作用的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

优质答案(1)

生吃莲子没有什么特别的坏处，但是不要过量食用，不然可能会引起肠胃的不适。生莲子有健脾胃的作用，适当吃些对提高食欲，促进消化有好处，同时莲子含较多膳食纤维，能促进肠道蠕动，对缓解便秘有好处。同时莲心可以一起吃，它有清热降火的作用。

优质答案(2)

新鲜莲子的正确吃法可以选择直接生吃、泡茶或者煲粥，其都是不错的食用方法。新鲜的莲子中含有蛋白质、脂肪以及多种营养物质，具有安神养心、清热泻火、益肾涩精的作用。1. 生吃：新鲜的莲子营养丰富，直接清洁后生吃不会破坏莲子的营养价值，而且口感鲜嫩，但味道较苦，建议把莲芯去掉之后再吃。2. 泡茶：新鲜莲子取下之后可以用来泡茶能清热去火。每天取2到3克，加入适量冰糖，再用沸水冲泡即可，但不宜喝得太多，以免产生不适。3. 煲粥：新鲜莲子更多的是用来煲粥，煲粥的时候需要去掉莲子外皮和莲心。常见的有莲子百合粥、银耳莲子粥、莲子红枣粥、莲子龙眼粥等。注意：新鲜莲子虽好，但不要多吃，尤其是体寒或者脾胃虚寒的人群不建议食用，以免加重病情。

优质答案(3)

莲子，中医认为，甘、涩，平。入心、脾、肾经。具有养心益肾，健脾止泻的作用。可以用于治疗心悸，失眠，遗精，淋浊，久泻，虚痢，崩漏，白带等症状。莲子是药食两用之平，含有多量淀粉，棉子糖，还含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等.对人体没有损害。如果多吃新鲜莲子，可能会引起消化不良。其他没有问题。

优质答案(4)

可以生吃干莲子比较坚硬，口感并不好，一般来说，干莲子要浸泡以后进行相关的烹饪才会有比较好的口感。可以将干莲子浸泡发胀后煮粥，也可以做成冰糖莲子，红枣银耳莲子汤。

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