空腹喝牛奶、豆浆会怎么样？

　　有传言说“空腹不能喝牛奶，要先吃其他食物”，这说法靠谱吗?

　　其实，大家说“空腹不宜喝牛奶”是担心营养被浪费，然而空腹喝牛奶并不会造成营养浪费，大量的蛋白质、乳糖以及脂质等物质可以被消化吸收。

　　不过，乳糖不耐者由于无法分解乳糖，空腹喝牛奶会使肠道内堆积大量的气体和短链脂肪酸，引起腹胀、腹泻等不适，因此需要注意。

　　那对于普通人来说，真正不能空腹吃的食物到底是什么呢?

　　1、辛辣、过热的食物

　　空腹状态下吃辛辣、过热的食物，会刺激胃分泌大量的胃酸，极易损伤胃粘膜，可能诱发胃痉挛、胃痛、腹泻等不适。

　　2、咖啡、浓茶以及酒

　　咖啡、茶茶水含有大量咖啡因，也会刺激胃酸的分泌;空腹喝酒会刺激胃部粘膜，可能导致胃炎、胃溃疡等，而且更容易吸收酒精，危害更大。

　　牛奶是膳食中钙质的最佳来源之一，适量喝牛奶有益健康，乳糖不耐者也可以选择低乳糖或无乳糖牛奶。