血糖高的人饮食菜谱,高血糖一日三餐食谱

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血糖高的人饮食菜谱

高血糖的孕妇每天一日三餐的主食食谱，应该遵循高蛋白饮食和大量维生素、微量元素供应和适量的主食搭配。比如晚餐可以选择：青椒烤肉加米饭，或者馒头、炖排骨，再加上另外一种蔬菜，这样的饮食搭配既可以避免晚餐后的高血糖，也有利于避免夜间发生低血糖。每天喝水大约喝到1500-2000ml，不要等口渴明显的时候再喝水。糖耐量异常患者。

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高血压、高血糖病人的饮食原则是不食高脂类、高糖、高盐的食物，宜吃低脂、低盐、低糖或无糖的食物，这类病人不宜食用猪、牛、羊的肥肉和各种油脂以及其他胆固醇含量丰富的食物，如动物的内脏、鸡蛋、猪皮等。适合血糖高的患者吃的早餐有：燕麦、荞麦、豆面、玉米、杂粮煎饼等含有丰富粗纤维、维生素及矿物质，含糖分低，进食后不会升高血糖指数；鸡蛋、纯奶、豆浆、瘦肉等以补充优质蛋白质，增加一天的营养物质；蒸马齿苋、洋葱拌木耳、清调黄瓜等补充维生素促进胃肠蠕动，有利于降糖减肥。可以进行一些换算，少食用精米、精面，比如如果是吃二两主食，可以吃二两粗粮，因为粗粮的膳食纤维多、饱腹感强、升糖指数低，对糖尿病患者来说非常有利。吃食物的顺序要先吃牛奶、瘦肉、鸡蛋、坚果，然后吃主食，这样吃主食的量比较好控制，不至于吃太多，也不至于会明显升高血糖。

优质回答(2)

血糖高的患者在日常生活中应格外注重饮食，饮食是控制血糖水平的重要环节之一。患有糖尿病的患者，尽量不要吃含糖量较高的食物或含脂肪较多的食物，不要吃油炸食品。避免煎炸及肥腻食物：一勺油跟一碗米饭的升血糖效果一样。在饮食调理治疗期间，应注意休息，适当锻炼。可以吃清炒苦瓜，将苦瓜切成两半，去掉苦瓜籽，切成薄片，在油烧热后下入油锅当中进行翻炒，加入适量盐调味。其次蔬菜建议每天吃到一斤以上，而且绿叶的青菜为主，如果摄入淀粉含量比较高的蔬菜，则建议相应的减少主食的量。另外，可以选择水煮鸡蛋或者豆腐干等作为蛋白质类食品的来源，可以适当的喝豆浆，但是豆浆里面要求不要含有其他的一些主食，包括各种各样的豆类或者杂粮类。高血糖食谱应该注意以下几项：合理制定每日进食的总热量，以将体重控制于理想体重的正负10%以内；根据每日总热卡计算每日进食碳水化合物、蛋白质、脂类的量；一日三餐合理分配，定时定量进餐；食物中除常规食材、主食、肉类、蔬菜外，还应该有水果。糖尿病患者食疗可以吃碳水化合物含量低，蛋白质高的食物。至少保证早、中、晚三餐，比例分别为1:2:早餐菜谱：一个小馒头或包子，一个鸡蛋，一杯200ml左右的牛奶或豆浆；中餐和晚餐的食谱：主要有鸡蛋炒西红柿、里脊肉炒竹笋、木耳炒鸡蛋、菠菜蛋饼、牛肉杂粮饭、尖椒茄子片、肉炒豆芽，粗粮杂粮的米饭或者面食，可以选择一至两样即可。可以吃一些富含维生素的食物，比如芥菜、甘蓝、大枣等等。烧烤也不宜食用，还有蛋黄、鱼籽、蟹黄、蟹、虾、牡蛎等等。2019-09-2713:26。

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糖尿病血糖高用药物控制是其中的最有效的方法，在日常生活中应该控制饮食。

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患有糖尿病的患者，在饮食上应该注意，宜多吃粗粮、粗纤维的食物，避免进食含糖量高的蔬菜、水果和食物。可以吃清炒苦瓜，将苦瓜切成两半，去掉苦瓜籽，切成薄片，在油烧热后下入油锅当中进行翻炒，加入适量盐调味。

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糖尿病病人食谱较复杂，在临床中如定食谱，一定需根据每个病人实际情况，包括身高、体重，平时工作及各种生化指标确定，总体食谱具体如下：1、主食即碳水化合物，一般吃七分饱、八分饱，无需吃的过饱；2、蔬菜类除藕片、土豆、花生、豆类这些蔬菜少吃外，其它蔬菜类可多吃，一般每日可吃1-1.5斤；3、脂肪类一般不主张单纯进食肥肉、动物内脏，含脂肪较高；4、蛋白质类每天大概3-4两，以瘦肉、鱼肉为主，无需吃动物内脏及肥肉类；5、在血糖控制较好情况下，两餐之间可进食一定量水果，但量不易过多。其次蔬菜建议每天吃到一斤以上，而且绿叶的青菜为主，如果摄入淀粉含量比较高的蔬菜，则建议相应的减少主食的量。另外，可以选择水煮鸡蛋或者豆腐干等作为蛋白质类食品的来源，可以适当的喝豆浆，但是豆浆里面要求不要含有其他的一些主食，包括各种各样的豆类或者杂粮类。

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关于高血糖的饮食，首先建议固定主食量，主食量大约是二两每顿，每天的量是不超过5-6两，建议粗细搭配，能吃干的，尽量不要吃稀的，尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量，可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。糖尿病患者食疗可以吃碳水化合物含量低，蛋白质高的食物。至少保证早、中、晚三餐，比例分别为1:2:早餐菜谱：一个小馒头或包子，一个鸡蛋，一杯200ml左右的牛奶或豆浆；中餐和晚餐的食谱：主要有鸡蛋炒西红柿、里脊肉炒竹笋、木耳炒鸡蛋、菠菜蛋饼、牛肉杂粮饭、尖椒茄子片、肉炒豆芽，粗粮杂粮的米饭或者面食，可以选择一至两样即可。可以吃一些富含维生素的食物，比如芥菜、甘蓝、大枣等等。

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糖尿病患者的一日三餐食谱，要严格按照糖尿病患者的饮食来进行。2019-09-2713:26。

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