枳椇子应该怎么吃?

  • 2023-11-24 08:35:34   
  • 李明朝
  • 知识

  枳椇子应该在符合节令的时间食用,即霜降之后(并非节气的霜降,而是真正有霜降下来的日子),此时果实和果柄都已成熟。在采摘后,让枳椇子放置一段时间再食用,可避免酸涩,让口感更佳。

  就食用的部位来看,主要食用的是果柄。而在果柄末端连接的圆球是枳椇的果核,这是具有药用价值的枳椇子,可留下来使用。对于枳椇子的食用,可以尝试将其与其他食材搭配烹饪,如煮粥、煲汤等。需要注意的是,在食用枳椇子前,建议咨询医生或专业人士的意见。

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