枳椇子真的能解酒吗？

　　《本草拾遗》记载：枳椇子“止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。”枳椇子还被认作是中草药中的“解酒神器”，真的是这样的吗?

　　相传，金元时期的医家李东垣研发了一种“茶料”，能除烦渴、解酒毒、醒脾胃。制作方法很简单，杵碎的枳椇子12克，葛花9克，并将其放入玻璃煮锅中，加清水浸泡10分钟，水开后再熬煮15分钟，放温凉后即可饮用。

　　北京中医药大学通过细胞实验、动物实验的方法对“葛花-枳椇子”药对的作用机制进行了研究，实验结果显示葛花联合枳椇子用于酒精性肝损伤模型的效果优于单独使用，可以降低饮酒后不同时间点血液中的酒精浓度。

　　特别提示，脾胃虚寒者，如存在腹痛腹胀、胃寒胃痛、畏寒怕冷、四肢不温等情况的人群，不建议饮用葛花和枳椇子制成的“茶”。并且酒精会对健康带来多种伤害，在非必要的情况下，一般不建议大家饮酒。