亚麻籽怎么食用方法

下面医药界小编就医网来给大家详细介绍一下亚麻籽怎么食用方法的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

方法（1）

亚麻籽可以直接食用，也可以使用器具将其研磨压碎后放入面包、酸奶或其他食品中食用，如直接食用需要充分咀嚼。

亚麻籽，即亚麻子，又称胡麻子、亚麻仁，中医认为亚麻子味甘、性平，归肝、肺、大肠经；具有养血祛风、润燥通便的功效；可用于治疗麻风，皮肤干燥，瘙痒，脂溢性脱发，疮疡湿疹，烫火伤，肠燥便秘，以及咳嗽气喘等病症。现代药理研究显示，亚麻籽中含有丰富的脂肪油，油中含有多种脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸），且含有丰富的甾醇类化合物等，具有降血脂、抗血栓、抗动脉粥样硬化、调节机体炎性反应的作用。

食用亚麻籽和亚麻籽油可能导致过敏反应，部分人可能会出现荨麻疹、手掌和眼睛瘙痒，并可能会出现恶心和呕吐，如出现过敏反应应及时就医且避免再次接触过敏原。

方法（2）