知名商超销售发臭隔夜肉，重罚！

8月16日，有媒体曝出，济南大润发每天早上6-8点超市肉品备货期间，最先从冷库拉到操作间的肉，并不是进货时整块的肉品，而是头一天没卖完的。

对于这些隔夜肉，大润发的做法是将不新鲜、味不大的肉以9.9元/斤的特价售卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；而对于发臭变质无法处理的肉，则直接绞成馅儿或灌成香肠。

济南市市场监管局8月28日发布最新通报，针对大润发济南“省博”店（济南经十路大润发商业有限公司）销售发臭隔夜肉问题，济南市成立处置小组，依法依规展开立案调查，从严查处违法行为。现将有关情况通报如下：

经调查，该公司销售腐败变质的猪肉及其制品等行为影响极坏，严重危害人民群众生命健康，违反《食品安全法》第三十四条等规定。在经营活动中存在虚假宣传行为，违反《反不正当竞争法》第八条规定。

8月28日，济南市市场监管局依法向济南经十路大润发商业有限公司及相关人员下达行政处罚决定书。对该公司予以警告，没收违法所得17944.18元，没收相关肉品，罚款1371486.8元，罚没款合计1389430.98元，责令改正违法行为。对5名相关经营管理人员罚款合计926552.95元。

同时，将经十路大润发商业有限公司食品安全风险等级由A级调整为D级（最高级），纳入重点监管对象，撤销该公司相关荣誉称号，并将该公司列入严重违法失信企业名单，依法依规对其实施失信联合惩戒。

此前，大润发方面回应称，相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店立刻进行整改。

事件被曝光后，山东省市场监管部门组织约谈涉事门店华北区负责人和门店负责人，要求山东省内41家门店全部停止销售自营肉品、开展自查。各门店自查整改完成后，需属地市场监管部门检查符合要求后方可重新销售。

来源：济南市市场监管局官网、广州日报往期报道

广州日报・新花城编辑 林传凌