实测能量比宣传多31%!薇娅、丁香医生推荐的网红面包翻车
- 2021-08-31 16:00:07 腾讯健康
- 健康
你平时吃的宣称“全麦”、“低脂”的面包,可能实际的能量值比标注的更高。近日,“上海市消保委”微信公众号发布文章,在对一款“田园主义低脂全麦欧包”检测后,显示其碳水化合物是标称的116%,能量值是标注值的131%。而这款面包宣称“全麦面包销量第一”,并被薇娅、丁香医生推荐过。上海市消保委表示,商家在宣传时应真实科学,低标乱标不仅是不诚信行为,更是对消费者不负责任。
实测碳水化合物是标称的116%
实测能量值是标注值的131%
上海市消保委在分析消费者提供的几款全麦面包的营养成分时,发现一款“田园主义低脂全麦欧包”成分表“十分奇怪”―包装上明明白白写着:蛋白质6.4g/100g、脂肪1.0g/100g、碳水化合物33.5g/100g,这些物质总和为40.9g/100g,但还有59.1%是什么呢?难道都是水分吗?
上海市消保委表示,在将这款面包送往专业机构检测后,结果显示令人意外―碳水化合物比标称多出约16%,即碳水化合物的实测值是标注值的116%。
图源“上海市消保委”微信公号。
此外,产品能量的标示值是764kJ/100g,检测报告中根据实测数据直接计算出来的能量实测值是标示值的139%。参照产品标签标识方式,计算时考虑膳食纤维提供的能量,则实测能量值为1001kJ/g,是标识值的131%。
蛋白质则实测值为16.4g/100g,而标示值仅为6.4g/100g,实测值是标示值的256%。钠的实测值是249mg/100g,而标示值是107mg/100g,实测值是标示值的233%。
宣传显示1个面包155大卡实测含215大卡
实际摄入了1505卡路里
上海市消保委还表示,此款面包宣传页面显示1个才155大卡,而实际含有215大卡。
其专家表示,按照现场一位小姐姐的体重,每天摄入热量不超过1200大卡才能达到减肥的效果,按照“田园主义”标称的来算,一天吃7个就可以了“但是一个面包却含有215大卡,实际上摄入了1505卡路里,如果小姐姐坚持1天吃7个,直接从减肥变成了增肥!”专家表示。
图源“上海市消保委”微信公号。
南都记者注意到,此款面包在淘宝上宣称“全麦面包销售额第一”、“薇娅推荐”、“丁香医生推荐”,月销量20万+。商品详情页显示“热量更低”、“轻脂轻卡”等。不少消费者在评论里表示,买这款全麦面包的主要原因之一是为了减脂。
淘宝截图。
消保委
低标乱标不仅是不诚信行为
更是对消费者不负责任
上海市消保委表示,商家在宣传时应真实科学。食品的营养标签是消费者知情权的重要保障,如实标注是企业的义务。低标乱标不仅是不诚信行为,更是对消费者不负责任。
上海市消保委还表示,特别感谢上海市营养食品质量监督检验站对本次亲测的大力支持,除此以外还发现了关于全麦面包的更多问题,未完待续。南都记者也将持续关注。
采写:南都记者 肖韵蕙
如果您有相关线索
欢迎发送邮件到
也可通过微信
搜索“南都鉴定评测实验室”
(微信号:ndlab2020)
与“鉴定君”随时互动
本文地址:http://www.cnzhilian.com/jiankang/2021-08-31/526736.html
友情提示:文章内容为作者个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理
- 善于“伪装”的脑膜瘤如何察觉?这些早期症状要警惕2021-12-29 10:03:03
- 英研究称,Omicron感染住院风险较Delta低70%2021-12-29 09:57:14
- 美国FDA批准诺华全球首创siRNA降血脂新药上市2021-12-29 09:51:17
- 葵花药业拟引进两款儿童罕见病用药2021-12-29 09:51:04
- 广药集团建成澳门首个GMP标准中成药厂2021-12-29 09:50:49
-
什么是阴痛?
2021-10-26
-
美立方国内外专家齐聚 颌面专家团再升级
2021-08-23
-
《热点聚焦》医疗机构内新冠病毒感染防控有了新要求
2021-09-15 20:00:10
-
浙大一院2021年中秋节、国庆节放假及工作安排
2021-09-12 14:00:03
-
什么是阴结?
2021-10-26 10:33:42
-
名医风采 美立方颌面国际专家团,轮廓改造天团
2021-08-23 11:48:32
-
12333异地就医备案 您关心的都在这里
2021-09-07 10:40:49