糖友的主食吃什么

方法（1）

糖尿病的患者，在日常最好是以食物的治疗为主，当然吃的东西都要保证不影响血糖。比如说可以吃一些标准米饭，还可以吃大麦米粥，和小米饭。这些主食里面的各种营养含量，都是符合患者的身体要求的，所以说这三种食物是可以每天交换着吃的，这样才能保证患者的身体健康。

不管是哪种疾病的患者，最好的治疗就是食物治疗，这种糖尿病的疾病也是一样的，患者是需要在平时注意自己的主食健康，从而来保证自身的血糖稳定，从而保证自身的身体健康的，但是主食比较多，到底要吃哪种好，还是需要患者进行了解的。下面就让我们来了解一下，糖尿病吃什么主食最好？
　　1、可以以米饭为主食
　　米饭最好是吃标准米饭，也就是平时我们说看到的标准米一百克，清水是米饭的2倍，把米给淘洗干净，放入锅子内部，然后加水煮。再上屉旺火蒸半个小时左右。这样的米饭营养成分是比较适合糖尿病患者的。因为它的热量，还有蛋白质，和脂肪含量，碳水化合物的含量都在患者身体规定的范围内，这样既不会把米饭里面的营养成分给保留住，又不会导致患者身体的血糖含量太高。所以说大米饭是可以作为患者的主食的。
　　2、可以吃大麦米粥作为主食
　　可以用大麦米一百克，清水八倍多，然后加入红豆一小把，将大麦米和红豆给请洗干净，在煮之前最好用水稍微给泡一下。然后将米和红豆给放入锅中，然后加水，使用旺火煮开后，改成小火，一般煮两个小时左右即可。一般这种大麦米粥是很有营养的，里面的热量大约在401千卡的样子，蛋白质12克的样子，脂肪5克的样子，碳水化合物77克的样子。是非常适合患者日常作为主食吃的。
　　3、小米饭的主食
　　准备小米一百克，清水两百克，小米里面的沙子挑拣出来，然后给洗干净，然后加水放上锅里在焖四十分钟左右就可以了。这种主食里面的营养成分一般的热量大概是362千卡的样子，蛋白质十克的样子，脂肪两克的样子，碳水化合物十六克的样子，也是非常适合糖尿病的人日常吃的。

方法（2）

主食应当细粮加粗粮搭配着吃，作为四大主食，面粉、大米、小米和玉米含糖量都为74％—76％。小米和玉米膳食纤维较多，能减缓对葡萄糖的吸收，但如果吃太多，也可能加重胃肠的负担，影响蛋白质和一些微量元素的吸收。糖友不妨记住一个吃主食的黄金法则，即细粮与粗粮的比例为6︰4。